Đá gà đòn, hay còn gọi là gà rán, là một món ăn phổ biến tại Việt Nam. Đây là sự kết hợp giữa thịt gà tươi ngon và bột chiên, tạo ra một món ăn có vị thơm nhuyễn. Để nấu đãi gà đòn, bạn cần chọn gà nguyên con, làm sạch và chặt thành các miếng vừa độ. Trước đó, bạn sẽ trộn lẫn bột chiên, nước, và một số gia vị như hành, tỏi, phân bia hoặc nước chầu. Những hỗn hợp này sẽ được cho vào gà, sau đó được rang đến khi vàng giòn. Món đãi gà đòn thường sẽ được ăn cùng với cơm trắng, rau sống, kim chi và canh chua. Bạn có thể thêm các topping như tương châm, mayonesa hoặc tiêu để tăng thêm hương vị. Trong nhiều sự kiện lớn như Giáng sinh, Tết hoặc những dịp lễ quan trọng, đãi gà đòn là món không thể thiếu. Người ta thường sẽ đầu tư thời gian và công sức để nấu một nồi đãi gà thơm ngon nhất có thể. Nếu bạn muốn thưởng thức món này ở Việt Nam, bạn có thể đến các nhà hàng quán ăn nổi tiếng như Phở 200K, Bến Thành hoặc Ngọc Trinh. Những chỗ này đều được biết là có tốt và giá cả cạnh tranh. Tóm lại, đãi gà đòn là một món ăn vừa đẹp nhìn lại ngon miệng, mang trong mình tinh thần ẩm thực Việt Nam độc đáo.